Name: Bolo de banana do Vô
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 10 bananas bem maduras; 3 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo; 2 colheres de sopa de margarina; 3 xícaras de chá de açúcar; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó; 5 colheres de sopa de açúcar; 150 ml de água

Ingredientes (15 porções)

10 bananas bem maduras
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
5 colheres de sopa de açúcar
150 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Uma forma com buraco no meio (tipo pudim).
2
Em uma tigela funda, amasse as bananas com as mãos (amasse bem).
3
Depois coloque os ovos, o óleo e a margarina, mexa.
4
Misture o açúcar e vá colocando a farinha de trigo, depois de tudo misturado, reserve.
5
Para untar: de preferência derreta as 5 colheres de açúcar, mais a água na forma, depois de derretido.
6
Untar toda a forma e, na massa reservada colocar o fermento em pó, mexer e por na forma untada com calda.
7
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
8
Dica: Se quiser, faça uma calda de açúcar mais rala e coloque por cima do bolo.
9
Dica 2: Use farinha de trigo integral no lugar da farinha de trigo normal.