Ingredientes (35 porções)
Para massa
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Para o recheio e cobertura
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Cobertura
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200 de creme de leite próprio para chantily
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Modo de preparo
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Massa:
Numa tigela misture o açúcar, com a margarina e o sal. Até obter um creme homogêneo.
- 2
Acrescente os ovos e a raspa do limão e misture bem (com as mãos).
- 3
Em seguida adicione a farinha aos poucos, até a massa ficar fácil de se trabalhar (até a massa desgrudar das mãos).
- 4
Envolva a massa num filme plástico e leve para descansar na geladeira por 30 minutos.
- 5
Após o descanso, disponha a massa em forminhas como se fossem empadinhas (usei forminhas de empada nº 2).
- 6
levem para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até dourar.
- 7
Retire do forno espere esfriar, desenforme e reserve.
- 8
Recheio:
Misture o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão.
- 9
Em seguida acrescente o chocolate branco derretido e o creme de leite. Misture bem.
- 10
Disponha o creme sobre as massinhas prontas. Reserve.
- 11
Cobertura:
Bata o creme de leite próprio para chantilly (conforme orientação do fabricante). Disponha sobre as tortinhas. E salpique raspas de limão.
- 12
Aproveite bem esta delícia!
