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Molho branco para massas
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Por Luh

Ingredientes (6 porções)

  • cebola1/2 cebola ralada
  • caldo de legumes1 knorr
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • Queijo ou fatias de mussarela
  • manteigaManteiga
  • orégano secoOrégano
  • leite500 ml de leite
  • alho6 dentes de alho amassados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a cebola ralada, o knorr, o leite, o queijo e o orégano no liquidificador.

  2. 2

    Cozinhe o macarrão e reserve.

  3. 3

    Em uma panela coloque manteiga e o alho amassado para dourar e em seguida coloque o macarrão junto e reserve novamente.

  4. 4

    Em uma outra panela coloque manteiga e a farinha de trigo para dourar.

  5. 5

    Assim que a farinha dourar coloque os ingredientes o liquidificador e mexa até engrossar.

  6. 6

    Após engrossar coloque o macarrão e sirva.

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Obs: Se quiser fazer diferente coloque para gratinar no forno com queijo parmesão em cima.

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