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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 17

Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 de arroz cru
  • 6 colheres de leite ninho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 l de leite
  • (açúcar a gosto)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande e bem funda coloque o arroz, o açúcar e 1 litro de leite.
  2. Mexa sempre ate o arroz ficar bem molinho.
  3. Obs: Mexa sempre para o leite não subir, e se isso começar acontecer, vá colocando um pouquinho de leite frio por isso vão 2 litros de leite.
  4. Depois de cozido o arroz verifique se está muito aguado se tiver muito leite deixe mais um pouco no fogo alto até engrossar o caldo.
  5. Retire do fogo e adicione ao arroz, o creme de leite, o leite de coco e o leite ninho.
  6. Despeje em um refratário e jogue o coco ralado por cima.
  7. Sirva fria.

PELA WEB

Comentários

  • Simplesmente MARAVILHOSO!! Receita excelente!

  • Ótimo! Ficou bem cremoso! Troquei o açúcar por uma lata de leite condensado.

  • O arroz demora a cozinhar com o leite?

  • Excelente

  • Posso acrescentar leite de coco ? Será que fica bom ?

    • Mas minha filha, será que você não viu que na receita vai leite de coco? Leia novamente!

  • Hummmmm que delicia!!

  • Tem quer fica mexendo o arroz ou pode deixa tampado cozinhando

    • Mexa de vez em quando.

  • Sensacional!!! Substitui o açúcar por 1 lata de leite condensado e o coco ralado por canela em pó e raspas de limão. Ficou divino!

  • Show de Bolaaa!!! Sem açúcar e creme de leite, substitui por leite moça e no cozimento do arroz e o leite alternei com o leite de coco. No final um pouco de raspa de limão ... Bom Quente, mas Gelado, ficou sensacionaaalll!!!!!

  • Ficou maravilhosa...modifiquei a receita...complementei com leite condensado, não coloquei açúcar...dividi e a outra fiz caramelizada.. Bjs

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