10min
Ingredientes (1 porção)
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2 ovos inteiros
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2 fatias de queijo mussarela picado
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2 fatias de peito de peru
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1 Fatias de Pimentão vermelho picado
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1 Fatias de Pimentão verde picado
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1Fatias de Pimentão amarelo picado
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1 colher de sopa de cebola
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1 colher de sopa de tomate
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1/2 cenora ralada
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1 colher de sopa de farinha de trigo
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sal, temperos e salsa e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em um refratário de vidro, que ao micro-ondas, junte os ingrediente picados, em outra vasilha à parte bata as claras até quase obter ponto de neves é acrescente as gemas, acrescente os temperos a gosto e a farinha de trigo misture bem, regue a mistura que está no refratário com os ovos e leve ao micro-ondas.
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Informações adicionais
Dicas: Pode ser feita com vários legumes, seleta de legumes, frango desfiado, frios diversos . Pode ser acompanhado, com salada , arroz e feijão, servida como lanche, entrada. Bom apetite.

