15min
Ingredientes (10 porções)
-
6 claras de ovo
-
1/2 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ingredientes em uma panelinha.
- 2
Leve ao fogo por 2 minutos somente para aquecer (não deixe ferver).
- 3
Retire do fogo e bata na batedeira em velocidade alta, ate dar o ponto de cobertura.
- 4
Obs: Quanto mais você bater mais vai endurecer e render mais.
- 5
Depois se quiser coloque corante.