Name: Salgado de Pão e Queijo - Áurea
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 pão fatiado; 8 colheres de óleo; 400 g de queijo mussarela áurea ralado; 1 cebola media; 2 dentes de alho; 1 maionese áurea 190g; 1 tablete de caldo de galinha; 2 copos de água; sal e orégano a gosto; 1 tomate

@ Jessica Balbino

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Por Jessica Balbino

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída
1 pão fatiado
8 colheres de óleo
400 g de queijo mussarela áurea ralado
1 cebola media
2 dentes de alho
1 maionese áurea 190g
1 tablete de caldo de galinha
2 copos de água
sal e orégano a gosto
1 tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar o óleo e a carne moída fritar. Depois de fritar a carne, coloque a cebola, o alho, o tomate, o sal, o caldo de galinha, um pouco de orégano e frite um pouco, sempre mexendo, por ultimo coloque a água, ferva até formar um molho.
2
Montar uma camada de pão, depois um pouco de maionese e em seguida o molho de carne, depois o queijo e assim por diante, montando por fim, uma camada de queijo e orégano. Após a montagem coloca-se para assar em forno quente, 200 graus, por 10 minutos. Servir quente.