Creme Belga - Áurea

1. Misture o Leite condensado Áurea, o leite, a maizena e as 3 gemas, leve ao fogo mexendo até engrossar, feito isto coloque em um recipiente.
2. Depois de feito isto dissolva a gelatina com um copo de água fervente e outro com o suco da laranja. Coloque devagar sobre o creme que está no recipiente.
3. Bata as claras em neve e vá misturando o açúcar até formar um chantilly.
4. Misture o chantilly com a gelatina e leve para gelar.

Informações Adicionais

• Elaborado por: Rosa Haskel.