Name: Bolo fofinho de fubá com laranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Use xícara de 200 ml; 3 ovos; 1 laranja suco e raspas; 1 xícara de líquido (o suco de uma laranja e complete até 200ml com leite); 1 xícara de fubá; 1 xícara de óleo menos 1 dedo; 1 1/2 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso ou queijo fresco

@ Carla Barros

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Por Carla Barros

Ingredientes (8 porções)

Use xícara de 200 ml
3 ovos
1 laranja suco e raspas
1 xícara de líquido (o suco de uma laranja e complete até 200ml com leite)
1 xícara de fubá
1 xícara de óleo menos 1 dedo
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso ou queijo fresco

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata tudo no liquidificador e despeje em forma untada e polvilhada com fubá.
2
Leva para assar em forno preaquecido a 180°C, por 40 a 50 minutos, ou espetando o palito, este saia limpo.
3
O bolo fica bem fofinho e com um gosto mais acentuado de laranja.