Name: Sanduíche de forno especial da Aline
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 pacotes de pão de forma; 400 g de mussarela ralada; 300 g de presunto ralado; 1 lingüiça calabresa ralada; 1 tomate em fatias; 1 cebola em fatias; 2 colheres de sopa de maionese; 2 caixinhas de creme de leite; Leite para umedecer o pão; Pimenta-do-reino, orégano e sal a gosto

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Por Aline Portugal

Ingredientes (20 porções)

2 pacotes de pão de forma
400 g de mussarela ralada
300 g de presunto ralado
1 lingüiça calabresa ralada
1 tomate em fatias
1 cebola em fatias
2 colheres de sopa de maionese
2 caixinhas de creme de leite
Leite para umedecer o pão
Pimenta-do-reino, orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Retire as cascas de todo o pão de forma (para que a massa fique cremosa) e acomode uma camada no fundo de uma forma grande – sem untar – sem deixar espaço entre as fatias.
2
Molhe generosamente a camada de pão com o leite.
3
Coloque o presunto ralado, o queijo ralado (reserve uma parte do queijo para cobrir) e a linguiça ralada, nesta ordem. O queijo no meio é pra separar o presunto da linguiça.
4
Se gostar, coloque agora a cebola fatiada.
5
Sobre a cebola coloque as duas caixinhas de creme de leite temperado com pimenta do reino e sal a gosto.
6
Termine com mais uma camada de pão de forma, molhando novamente com o leite.
7
Por cima, passe a delicadamente a maionese e cubra com o que sobrou do queijo.
8
Coloque as fatias de tomate para decorar. Salpique orégano e sal a gosto.
9
Assar em forno preaquecido em temperatura média, por 20 a 30 minutos ou até que o queijo de cima derreta.