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Quibe de hambúrguer da Fáfa

12 5.0
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Preparo
Rendimento 60 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 12 hambúrgues de frango
  • 200 g de trigo de quibe
  • 3 dentes de alho
  • 2 cubos de caldo de frango
  • 1 molho de hortelã
  • pimenta e cominho a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o trigo de quibe de molho em água quente, reserve (a água deve cobrir o trigo 2 dedos acima dele).
  2. Dissolva o caldo de galinha em 3 colheres de água quente e reserve.
  3. Quando o trigo estiver mole, esprema com as mãos até sair toda água.
  4. Misture o hambúrguer com o alho amassado, o caldo de frango, hortelã, pimenta-do-reino e o cominho.
  5. Misture bem e coloque o trigo de quibe.
  6. Misture sem amassar muito.
  7. Dê a forma que quiser ao seu quibe.

Informações Adicionais

  • Obs.: Ele pode ser recheado com queijo, calabresa, entre outras combinações.

PELA WEB

Comentários

  • Pensei que não daria certo, mas não é que dá certo, é uma delícia!!!

  • vale apena fazer,é muito gostoso,fica igualzinho o do habib´s!!

  • muito bom,fiz com recheio de queijo e ficou uma delicia!

  • gostei,muito pratico e rápido,alem de ser saboroso!

  • adorei!!!!!!!!!!!!! fiz para merenda da minha filha,e ela adorou!

  • muito bom,e rápido de fazer,

  • NOSSA!!!! fiz hoje para visitas inesperadas e elas adoraram,rendeu muito querem até encomendar!!!! vou ganhar um dinheirinho extra!!!! ehehehehe

  • minha esposa fez,e ficou muito bom!!

  • adoooooro!!!!!!!!delicioso aprovado vou fazer na festa da minha filha...

  • fácil de fazer e as crianças adoram,fiz para os meus netos e eles gostaram muito!

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