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Torta de limão
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Por Renata Moraes Oliveira Almeida

Ingredientes (1 porção)

  • biscoito maisena2 pacotes de biscoito maizena
  • margarina4 colheres de sopa cheia de margarina
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • suco de uns 4 limões
  • Assadeira ou refratário que saia o fundo ou pode ser feito individual em forminhas de empadinha (nessa não dá para desenformar)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture os biscoitos até ficar uma farinha.

  2. 2

    Acresente a margarina e com as mãos vá mexendo até ficar uma massa bem homogênea

  3. 3

    Coloque no refratário ou na assadeira de fundo removível e leve à geladeira até endurecer.

  4. 4

    Coloque o creme de leite no freezer pro 5 minutos para sair o soro.

  5. 5

    Em uma vasilha misture o leite condensado, o creme de leite e acrescente o suco de limão quanto mais suco mais durinho fica.

  6. 6

    Derrame em cima da massa e deixe em geladeira por umas 2 horas, até que o creme fique durinho (caso queira mais duro leve ao freezer).

  7. 7

    Decorre com raspa de limão, cereja ou a gosto.

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