30min
Ingredientes (25 porções)
1 cebola média 1 xícara de farinha de trigo 2 xícaras de farinha de rosca 300 ml de leite- sal e tempero a gosto
óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a cebola.
- 2
Corte tem tiras(anéis), com um pouco menos de 1 cm de espessura.
- 3
Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola.
- 4
Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca.
- 5
Primeiro passe a cebola no leite.
- 6
Depois na farinha de trigo.
- 7
Depois no leite.
- 8
Depois na farinha de rosca.
- 9
Depois no leite novamente.
- 10
E por final passe na farinha de rosca.
- 11
Esquente bem o óleo e frite.