Name: Bolo de carne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; sal; pimenta-do-reino; alho; molho de tomate; 2 cenouras; 2 colheres de sopa de passas sem caroço; 1 copo de requeijão; 100 g de queijo parmesão; 150 g de queijo mussarela; 150 g de presunto; 1 pacote de creme de cebola; 2 colheres de sopa de farinha de rosca; 2 ovos

Ingredientes (8 porções)

500 g de carne moída
sal
pimenta-do-reino
alho
molho de tomate
2 cenouras
2 colheres de sopa de passas sem caroço
1 copo de requeijão
100 g de queijo parmesão
150 g de queijo mussarela
150 g de presunto
1 pacote de creme de cebola
2 colheres de sopa de farinha de rosca
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere a carne moida com sal, pimenta e alho use pouco sal
2
Acrescente 2 ovos batidos, o creme de cebola metade do queijo parmersão e 1 colher de farinha rosca
3
Misture bem com as mãos até formar tipo uma massa homogenea
4
Abra em uma pedaço papel manteiga , plástico
5
Coloque sobre esse preparo o requeijão, a cenoura as passas, a cenoura picada e cozida e o presunto
6
Enrole como um rocambole
7
Povilhe com o queijo parmesão restante e a farinha de rosca
8
Leve ao forne em refratário untado por cerca de 30 a 40 min até dourar