50min
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras de mel puro escuro
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2 xícaras de manteiga ou margarina com lipídios alto temperatura ambiente
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2 xícaras de açúcar mascavo
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10 gotas essência de mel
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3 ovos grandes (temperatura ambiente) tirar uns quinze minutos geladeira
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1 colher (sopa) rasa de canela pó
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12 colher (sopa) rasa de cravo em pó
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1 colher (cafezinho) de gengibre bem moído
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1 colher (cafezinho) de noz-moscada ralada
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2 colheres (sopa) rasas de bicarbonato de sódio
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1 colher (sopa) rasa de fermento para bolo
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Farinha de trigo
Recheio
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Doce de Figo Áurea 450g
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ovos, o açúcar, o mel, a manteiga e bata bem até ficar cremoso. Depois misture os condimentos, o bicarbonato, o fermento e farinha trigo até quase soltar da mão, a massa tem que ficar mais pegajosa, mole, não pode ficar seca demais. Unte um tabuleiro grande e faça bolinhas achatas do mesmo tamanho. Deixe o forno pré-aquecido e leve para assar, não deixe assar demais.
- 2
Cobertura:
Cobertura de chocolate meio amargo.
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Informações adicionais
Dica: Coloque em forminhas para pão de mel, deixe esfriar bem de preferência de um dia para outro e recheie com o Doce de Figo Áurea.








