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Bolinho de creme de milho

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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 4 latas de milho verde em conserva
  • Cebolinha, salsinha, sal, pimenta a gosto (o tempero que preferir)
  • 1,5 l de leite
  • Farinha de trigo para dar o ponto
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Primeiramente bata 3 latas de milho verde em conserva no liquidificador com metade do leite e os ovos até que vire um creme homogêneo.
  2. Despeje em uma travessa.
  3. Misture os temperos e a lata restante de milho.
  4. Vá juntando a farinha de trigo aos poucos, até que de consistência que de pra fritar.
  5. Frite em óleo quente e sirva acompanhado de arroz branco, feijão e salada.
  6. Fica uma delícia.

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