15min
Por Mirian Sales Dos Santos
Ingredientes (4 porções)
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100 gramas de feta cheese
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Raspas de queijo parmesão
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pimenta-do-reino e sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a rúcula e coloque na saladeira.
- 2
Descasque, tire o miolo e pique as maçãs em cubos pequenos e misture com a rúcula.
- 3
A cebola devera ser cortada em cubos bem pequenos e finos e misturada aos outros ingredientes.
- 4
Acrescente então os queijos, o azeite doce, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino (o queijo parmesão deverá ser cortado em raspas - utilize o descascador de verduras).
- 5
Por último, acrescente o presunto cozido e misture bem.
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