Torta da minha mãe Roseli

Recheio:

1. Coloque na panela um pouco da água em que foi cozido o peito de frango, depois o frango desfiado e o resto dos ingredientes, deixe ferver e desligue (reserve).

Massa:

1. Coloque os ingredientes (o trigo não precisa ser tudo), colocando aos poucos a água do frango e mexendo até ficar uma massa lisa (se for necessário acrescente o trigo).
2. O ponto é não grudar nas mãos.
3. Unte a forma com oléo e trigo.
4. Coloque metade da massa em baixo, em cima o recheio e cubra com a outra parte da massa e pincele uma gema em cima.
5. Leve ao forno quente por uns 30 minutos, até dourar.

Informações Adicionais

• Dica: Antes de cobrir a torta coloque á gosto orégano, depois cubra normalmente.