50min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg peito de frango desfiado
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1 vidro de palmito
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1 lata de seleta
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1 lata de milho
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8 tomates picadinhos
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1/2 lata de extrato de tomate
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1 lata de creme de leite
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400 g de mussarela
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1 colher de sopa de óleo
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1 cebola picada, 1 dente de alho, caldo de galinha e sal a gosto
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Massa para lasanha de sua preferência, cozinhe conforme está na embalagem
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1 litro de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande coloque o óleo para aquecer, adicione a cebola e o alho, frite até dourar.
- 2
Coloque o tomate picadinho e deixe cozinhar um pouco, adicione o extrato de tomate, vidro de palmito escorrido, a lata de milho escorrida, a seleta escorrida e o frango desfiado.
- 3
Aquela água que sobrou do cozimento do frango coloque no molho e deixe cozinhar mais um pouco, o molho tem que ficar mais grosso (encorpado).
- 4
Desligue o fogo e coloque o creme de leite.
- 5
Em uma forma grande coloque um pouco do molho no fundo depois toda a massa da lasanha e todo o restante do molho, por cima de tudo a mussarela. Colocar no forno preaquecido a 180°C e deixe até toda a mussarela derreter.

