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Rocambole de leite condensado fácil

1 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 3 colheres de açúcar refinado (sopa)
  • 2 colheres de farinha peneirada (sopa)
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó tipo frades ou nescau
  • 1 colher (sopa) de fermento pó róyal
  • 1 lata de leite condensado para o recheio

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, com a batedeira ligada acrescente as gemas e continue batendo, por último acrescente o açúcar, bata até que essa mistura fique bem fofinha.
  2. Coloque essa massa numa bacia e acrescente o açúcar mexendo de baixo para cima, coloque o chocolate e continue mexendo, sempre de baixo para cima, finalize colocando o fermento e mexa até ficar totalmente misturado os ingredientes.
  3. Unte uma forma quadrada com margarina forre com o leite condensado e coloque a massa do rocambole por cima do leite condensado.
  4. Leve ao forno por aproximadamente 35 m ou até que a massa esteja assada.
  5. desenforme ainda quente por cima de um pano de prato polvilhado com açúcar refinado e enrole, deixe esfriar e sirva.

Informações Adicionais

  • Obs.: O rocambole tem que ser desenformado quente por causa do leite condensado.

PELA WEB

Comentários

  • Essa receita e maravilhosa e facil de fazer eu adorei a receita.

    • Obrigada!! qdo fizer novamente me envia a foto aqui. bjo

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