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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de coco ralado
  • 2 colhres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogênea.
  2. Despeje a massa numa forma com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, para assar por cerca 25 minutos.
  3. Coloque a testar o cozimento com 1 palito a partir dos 15 minutos, quando palito sair seco, retire papel alumínio e deixe dourar levemente por alguns minutos.

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