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Frango da mamãe
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E
Por Erika Monteiro

Ingredientes (3 porções)

  • frango à passarinho1 kg de frango a passarinho
  • pimentão1 pimentão
  • molho de tomate1 molho de tomate
  • cebola1 cebola inteira
  • alho1 cabeça de alho
  • sal1 pitada de sal
  • cheiro-verdecheiro-verde
  • temperotempero misto a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro tempere o frango a passarinho.

  2. 2

    Em uma travessa, junte o tempero misto e sal a gosto.

  3. 3

    Corte a cebola e o alho e deixe dourar no óleo quente.

  4. 4

    Quando o frango a passarinho já estiver bem dourado coloque por cima o pimentão e o cheiro verde, em seguida coloque o molho de tomate.

  5. 5

    Deixe refogar por mas 15 minutos.

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