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Bolo Gelado de Abacaxi com Coco

2 5.0
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  • Imagem enviada por Thalita Vitor
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Preparo
Rendimento 14 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 2 bolos de abacaxi (pullman) ou um bolo de abacaxi
  • 1 lata de leite condensado (moça)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 4 colheres de maizena
  • 2 latas de abacaxi em calda ou 1 abacaxi cortado em rodelas

Modo de Preparo

  1. Faça o creme com: 1 lata de leite moça, 1 lata de creme de leite, 1 litro de leite, 4 colheres de sopa de maizena, misture tudo e leve ao fogo até virar uma creme.
  2. O abacaxi e o bolo corte em fatias finas.
  3. Colocar uma camada de bolo arrumando lado a lado, depois o creme, o abacaxi, continuar até terminar em creme.
  4. Jogue o coco ralado por cima e leve à geladeira.

PELA WEB

Comentários

  • Amo essa receita uso essa receita como pavê troco as bolachas por bolo pulmam muuuito bom

  • vou fazer mas vou caramelizar o abacaxi com acucar e agua e vou cozinha-lo na agua para tirar a acidez;

  • Fica muito bom eu molhei o bolo com a calda do abacaxi e ficou bem gostoso.

  • Aprovado...mas fiz com resto de um bolo formigueiro q tinha casa...todos adoraram

  • 500 ml de leite

  • muito boa essa receita :D...amo bolo gelado de abacaxi...parabéns

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