Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
- 1
Misture com as mãos, todos os ingredientes.
- 2
A massa ficará um pouco úmida e soltando das mãos com facilidade.
- 3
Deixe descansar por aproximadamente 1/2 hora.
- 4
Divida a massa ao meio.
- 5
Uma parte da massa forre uma assadeira média, não precisa untar.
- 6
A outra parte da massa servirá para cobrir o recheio.
- 7
Recheio:
1 cebola média bem picadinha ou ralada
- 8
Alho e sal a gosto.
- 9
Fritar em óleo e acrescentar: 1/2 kg de frango desfiado, 1 tomate picado sem pele e sem sementes, 1 pimentão pequeno (opcional), 1 lata de ervilha (opcional), 1 lata de milho (opcional), pimenta-do-reino a gosto, 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em uma xícara de água.
- 10
Cozinhar tudo, pode acrescentar extrato de tomate.
- 11
Após cozido, colocar sobre a metade da massa que já deve estar na assadeira e cobrir com a outra metade de massa.
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Informações adicionais
O recheio de frango é uma sugestão, pode fazer com outros recheios, camarão, por exemplo, fica uma delícia.
