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Pé de moleque molinho
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Por Denise Dias

Ingredientes (20 porções)

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o açúcar e o amendoim torrado.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar caramelizar, sem deixar endurecer.

  3. 3

    Adicione o leite condensado aos poucos e continue mexendo sempre, por cerca de 15 minutos.

  4. 4

    Quando a mistura começar a se desprender do fundo da panela, desligue o fogo.

  5. 5

    Unte o fundo de uma assadeira e despeje a mistura sobre ela.

  6. 6

    Nivele com uma espatula e deixe esfriar.

  7. 7

    Corte em quadradinhos e sirva!

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