Name: Pavê de amendoim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maria; 2 latas de creme de leite; 1 copo de doce de leite; 1 xícara e 1/2 de amendoim torrado e moído; 4 claras; 4 colheres de sopa de açúcar; Leite para passar as bolachas

Pavê de amendoim

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Por Marcia C. Marcelino De Bona

Ingredientes (15 porções)

1 pacote de bolacha maria
2 latas de creme de leite
1 copo de doce de leite
1 xícara e 1/2 de amendoim torrado e moído
4 claras
4 colheres de sopa de açúcar
Leite para passar as bolachas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater as claras, junte o açúcar, até ficar bem firme.
2
Misturar o doce de leite, o creme de leite e os amendoins ligeiramente quebrados.
3
Modo de montar o pavê:
Alternar camadas de creme e camadas de bolachas umedecidas no leite.
4
Servir gelado.