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Torta paulista da Dona Alice
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Avatar de Claudia Elaine
Por Claudia Elaine

Ingredientes (30 porções)

  • açúcar refinado3 xícaras de açúcar refinado
  • margarina sem sal250 g de margarina sem sal
  • gema de ovo4 gemas
  • baunilha1 colher de café de baunilha
  • creme de leite4 latas de creme de leite sem soro
  • 3 pacotes de biscoito de leite retangular
  • amendoim torrado300 g de amendoim torrado e triturado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a margarina com o açúcar até ficar um creme branco, coloque as gemas uma a uma, acrescente a baunilha mexa bem e acrescente o creme de leite, misture metade do amendoim ao creme.

  2. 2

    Em um pirex retangular intercale uma camada de biscoito com a de creme finalizando com o creme e cubra com o restante do amendoim triturado, leve a geladeira por 3 horas antes de servir.

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