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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1 pacote de pão, ou pão amanhecido cortado em fatias
  • 200 g de mussarela
  • 200 g de presunto
  • Milho e ervilha (opcional)

Molho Branco:

  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 1 colher de manteiga
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 caldo de legumes

Modo de Preparo

    Para o molho:

    1. Use 1/2 xícara do leite para dissolver a maisena (reserve).
    2. Junte o alho e a cebola e a margarina em uma panela e deixe dourar.
    3. Quando estiver dourado, junte o leite com a maizena e em seguida o restante do leite, deixe ferver e adicione o caldo de legumes e mexa até ficar bem cremoso.

    Para montar:

    1. Coloque no fundo do refratário um pouco do molho e acomode as fatias de pães, depois faça camadas de molho, queijo, presunto e o milho e a ervilha.
    2. Faça de modo que o queijo seja o último.
    3. Agora é só por no microondas por 7 minutos e aproveitar!

    PELA WEB

    Comentários

    • fiz com molho de tomate ficou 10

    • Fiz apenas o molho e ficou muito bom!!

    • Adorei, vi esta receita a primeira vez no restaurante que trabalhei a muitos anos atrás e não lembrava mas como era, muito obrigado.

    • Esta receita é simplesmente divina! Fiz algumas modificações; no molho branco coloquei linguiça picadinha (refogada na manteiga junto com os outros ingredientes) deu um sabor a mais. Fiz um molho vermelho tbm e acrescenteu mostarda no molho vermelho...e por ultimo......coloquei no forno do fogão e nao no microondas (7min.) Maravilhooooooso. Obrigada pela receita.

    • no forno dá pra fazer? em quanto tempo?

      • depois do forno aquecido, coloque a lazanha por uns 10 mim, mas cuide quando estiver o queijo derretido e o molho branco borbulhando nos lado esta pronto.

    • Arrasou! Já vou experimentar =]

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