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Sopa Emagrecedora
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Sopa Emagrecedora
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Por Elaine Cristina de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • nabo1 nabo
  • aipo1 salsão
  • cebolinha1 maço de cebolinha
  • 1 maço de couve-manteiga ou repolho
  • tomate2 tomates
  • cebola2 cebolas
  • cenoura2 cenouras
  • pimentão verde2 pimentões verdes
  • 1 xícara (chá) de vagens picadas
  • abóbora cabotiá1/2 abóbora japonesa
  • berinjela1 berinjela
  • arroz integral1/2 copo de arroz integral

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os legumes em pedaços pequenos e leve para cozinhar com o arroz em uma panela grande.

  2. 2

    Tempere com sal, mas não exagere.

  3. 3

    Depois de tudo cozido, se preferir, bata no liquidificador.

  4. 4

    Esta sopa dá para 7 dias.

  5. 5

    É boa para emagrecer e desintoxicação do organismo.

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