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Fatias Húngaras
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Fatias Húngaras@ Claudia
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Por Claudia

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • fermento biológico20 g de fermento biológico
  • açúcar3 colheres(sopa) de açúcar
  • leite1 xícara de leite morno
  • ovo2 ovos
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • farinha até não grudar nas mãos

Recheio

  • margarina3 colheres de margarina
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • 50 g de granulado colorido ou coco ralado

Calda

  • leite1 xícara (chá) de leite
  • açúcar1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture o fermento, açúcar, e o leite.

  2. 2

    Acrescente os outros ingredientes e sove a massa até obter uma massa que não grude nas mãos.

  3. 3

    Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.

  4. 4

    Recheio:

    Misture os ingredientes.

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Montagem:

    Abra a massa em forma de retângulo.

  7. 7

    Espalhe o recheio sobre a massa deixando uma borda de 2 cm, enrole como rocambole.

  8. 8

    Feche as pontas. Corte em fatias e coloque sobre assadeira untada, deixe descansar por 20 minutos.

  9. 9

    Asse em forno pré aquecido por 30 minutos.

  10. 10

    Calda:

    Leve ao fogo o leite e o açúcar até ferver depois de assado jogue sobre as fatias.

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