45min
Ingredientes (6 porções)
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2 peitos de frango sem osso, cortados em cubos
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4 colheres de sopa de manteiga/margarina com sal
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4 tomates médios sem pele e sem semente picados
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1 pacote de molho de tomate temperado
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6 champignons picados
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orégano, sal e pimenta a gosto
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2 pacotes batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário tempere o frango em cubos com o limão.
- 2
Em uma panela, frite a cebola com a manteiga até dourar. Coloque os cubos de frango e deixe os cozinhar com a tampa da panela fechada.
- 3
Acrescente os tomates e deixe a água que o próprio frango soltar em seu cozimento amolecer o tomate até virar uma poupa de molho.
- 4
Acrescente o pacote de molho pronto, sempre mexendo deixando levantar fervura e acrescente o açúcar e o champignons picados.
- 5
Na sequência coloque o catchup, mostarda, shoyu, molho inglês, sal, orégano e a pimenta, deixando o molho bem vermelho.
- 6
Acrescente o requeijão e o creme de leite, mexa para unir os ingredientes e desligue o fogo.
- 7
Sirva com arroz branco e batata palha.
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