Name: Orelha de Gato
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de leite; 8 colheres (sopa) de óleo; 2 colheres (sopa)de margarina; 1 pitada de sal (se desejar); 5 colheres (chá) de fermento em pó; farinha de trigo o suficiente; óleo para fritar; açúcar e canela para polvilhar

Ingredientes (35 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
8 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa)de margarina
1 pitada de sal (se desejar)
5 colheres (chá) de fermento em pó
farinha de trigo o suficiente
óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Misturar bem todos os 6 primeiros ingredientes.
2
Depois colocar umas 4 xícaras de farinha de trigo e o fermento.
3
Colocar então a farinha aos poucos até dar o ponto na massa.
4
Abra a massa com o rolo.
5
Em superfície enfarinhada, corte em retângulos, faça um corte no meio de cada um, para "virar" passe uma das pontas por dentro.
6
Frite em óleo quente e pesse no açúcar com canela.