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Pão quente
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Por Cibele

Ingredientes (10 porções)

  • batata palha1 pacote de batata palha
  • requeijão1 copo de requeijão
  • leite1 litro e meio de leite
  • 2 caldos de galinha caipira picado
  • amido de milho4 colheres de maisena
  • queijo mussarela600 g de queijo mussarela fatiado
  • 500 g de mortadela de frango cortada em cubos
  • pão de forma1 pacote de pão pullman

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite, o requeijão, os caldo de galinha.

  2. 2

    Dilua a maisena num copo com leite.

  3. 3

    Coloque junto na panela e cozinhe até formar um creme não muito grosso.

  4. 4

    Separe umas fatias de queijo para cobrir.

  5. 5

    Pique o restante do queijo em cubinhos e misture com a mortadela.

  6. 6

    Em uma marinex retangular coloque uma camada de pão, por cima o creme e um pouco da mistura de queijo e mortadela.

  7. 7

    Faça assim até terminar em pão.

  8. 8

    Coloque o resto do creme por cima e cubra com as fatias de queijo.

  9. 9

    Leve para assar até dourar o queijo.

  10. 10

    Tire do forno e cubra com a batata palha e sirva.

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