20min
Ingredientes (4 porções)
-
320 g de chocolate para cobertura
-
900 ml de leite
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75 g de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale o chocolate com o ralador grosso e coloque 300 g em um recipiente com duas ou três colheres de sopa de leite.
- 2
Depois de dissolvido, acrescente devagar o resto do leite e o açúcar sem para de mexer, deixando ferver.
- 3
Se quiser mais expresso, retire o chocolate quando começar a ferver durante um minuto e depois volte a cozinhar, sem parar de mexer, e espere até a fervura seguinte.
- 4
Coloque duas xícaras com um pouco de chocolate ralado em cima.
- 5
Sirva bem quente.







