1h
Ingredientes (6 porções)
-
-
1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
-
½ xícara (chá) de castanha de caju picada grosseiramente
-
1 xícara (chá) de peito de peru cortado em tirinhas
-
1 xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio
Molho
-
2 copos de iogurte natural (340 g)
-
-
-
-
-
1 dente de alho cortado ao meio (sem miolo)
-
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa tigela coloque macarrão, azeitona, castanha de caju, peito de peru, tomates cereja e misture delicadamente e reserve.
- 2
Molho:
Coloque num liquidificador iogurte natural, creme de leite, azeite de oliva, hortelã, coentro, alho, sal e pimenta-do-reino e bata bem. Regue este molho na salada de macarrão (reservada acima) e leve à geladeira por 1 hora.
- 3
Só retire da geladeira na hora de servir.
Veja também…
Salada de Macarrão com Atum
Salada de macarrão
Salada de macarrão com peito de frango e molho de creme de leite
Salada de macarrão com maionese simples
Salada de macarrão com frango
Salada de macarrão colorida
Salada de macarrão com sardinha
Salada de macarrão parafuso colorido
