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Vídeo sugerido Massa de pastel folhado
Video 1 de 15
40min
Por Natalia Gonsalves
Ingredientes (15 porções)
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3 xícaras (chá) de leite
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2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 cubos de caldo de galinha
Recheio
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200 g de ricota
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1 pitada de orégano
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1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de creme de leite, ou maionese
-
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite com o caldo de galinha.
- 2
Acrescente a farinha de trigo e mexa até que esteja bem misturado.
- 3
Coloque em uma travessa, espere esfriar um pouco e amasse bem a massa.
- 4
Reserve.
- 5
Misture a ricota,o orégano, o sal e o creme de leite ou maionese.
- 6
Reserve.
- 7
Abra a massa em pedaços e recheie e fechando em formato de coxinha.
- 8
Esquente o óleo e frite as coxinhas.
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