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Bolo de Limão
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Por Jaqueline Espindula

Ingredientes (18 porções)

Bolo

  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • gelatina de limão1 caixa de gelatina de limão
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • óleo1 copo de óleo

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 limão taiti (grande)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bater tudo no liquidificador.

  2. 2

    Colocar em forma untada e enfarinhada em formo preaquecido, 180°C, por aproximadamente 40 minutos.

  3. 3

    Cobertura:

    Misturar bem até ficar com consistência de mousse. Despejar sobre o bolo frio.

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