Name: Bolo de Mandioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina; 3 xícaras mandioca ralada; 1/2 xícara de leite; 100 gs de queijo ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de Mandioca

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@ Patricia

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Por Patricia

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
3 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
3 xícaras mandioca ralada
1/2 xícara de leite
100 gs de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata bem as gemas com o açúcar e a margarina.
2
Junte a mandioca, o leite, e o queijo e por último as claras em neve e o fermento.
3
Misture e leve para assar em forma untada e farinhada, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.