Name: Rocambole de queijo e presunto delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 copos americanos de farinha de trigo; 1 ovo inteiro; 1 gema (para pincelar); 1 copo americano de leite meio morno; 1/2 copo americano de óleo; 2 fermento químico (fermento de pão); 1 pitada de sal à gosto; 300 g de presunto; 300 g de queijo muçarela; orégano a gosto; 1 colher de sopa de requeijão - opcional

Rocambole de queijo e presunto delicioso

@ Verinha

@ Dai

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Por Verinha

Ingredientes (12 porções)

4 copos americanos de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 gema (para pincelar)
1 copo americano de leite meio morno
1/2 copo americano de óleo
2 fermento químico (fermento de pão)
1 pitada de sal à gosto
300 g de presunto
300 g de queijo muçarela
orégano a gosto
1 colher de sopa de requeijão - opcional

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pegue uma bacia adicione a farinha de trigo, faça uma cova no meio da farinha e coloque 1/3 de leite morno e o fermento esfarelado, misture com um pouco de farinha até dissolver todo o fermento.
2
Após, coloque o restante do leite, o ovo, o óleo, o sal e misture com as mãos até a massa ficar homogênea.
3
Deixe descansar por 15 minutos.
4
Abra a massa com um rolo na espessura mais ou menos de 5 cm, coloque o queijo e o presunto salpique o orégano e por cima o requeijão, enrole a massa como rocambole, pincele um ovo por cima da massa enrolada, leve ao forno a 180º, por 30 minutos.
5
Sirva quente.