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Salmão à moda oriental
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Por Tatiane regina dos santos

Ingredientes (5 porções)

  • 800 gr de filé de salmão sem pele
  • azeite60 ml de azeite
  • molho shoyu100 ml de molho shoyu
  • limãosuco de 1 limão
  • cebolinha picado a gosto
  • 1 colher de (chá) de gengibre ralado
  • sal e pimenta- do -reino branca a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Assar o filé temperado co sal e pimenta,em forma untada com azeite, em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.

  2. 2

    Misturar o shoyu,o gengibre,o suco de limão e a cebolinha.

  3. 3

    Reservar.

  4. 4

    Assim que tirar o peixe do forno, faça cortes rasos em sua carne e regue com o molho.

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