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Lombo ao molho de champignon e tomate seco
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Lombo ao molho de champignon e tomate seco@ Alex Sobral
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Lombo ao molho de champignon e tomate seco
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Por Alex Sobral

Ingredientes (6 porções)

  • lombo1 kg de lombo
  • 1 vidro de champigon
  • 1 vidro de tomate seco
  • tempero para carne branca
  • cebolinha e salsa para decorar
  • azeiteazeite ou manteiga
  • travessa de vidro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte a travessa, coloque o lombo já temperado.

  2. 2

    Deixe descansar por um tempo.

  3. 3

    Leve ao forno preaquecido em temperatura máxima, por cerca de 40 minutos.

  4. 4

    Sirva com arroz branco e um bom vinho Merlot ou Tanat.

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