45min
Ingredientes (6 porções)
1 kg de lombo- 1 vidro de champigon
- 1 vidro de tomate seco
- tempero para carne branca
- cebolinha e salsa para decorar
azeite ou manteiga- travessa de vidro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte a travessa, coloque o lombo já temperado.
- 2
Deixe descansar por um tempo.
- 3
Leve ao forno preaquecido em temperatura máxima, por cerca de 40 minutos.
- 4
Sirva com arroz branco e um bom vinho Merlot ou Tanat.