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Bolo simples com calda de chocolate
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Por Klessia vitoria

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • margarina4 colheres de margarina bem cheias
  • ovo3 ovos
  • leite1 1/2 xícara de leite aproximadamente
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia

Calda de chocolate

  • leite3 colheres (sopa) de leite
  • chocolate em pó3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) cheia de margarina sem sal
  • chocolate meio amargo100 g de chocolate meio amargo picado
  • Granulado de chocolate a gosto para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar.

  4. 4

    Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater.

  5. 5

    Por último agregue as claras em neve e o fermento.

  6. 6

    Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada.

  7. 7

    Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

  8. 8

    Quando espetar um palito e sair limpo estará assado.

  9. 9

    Depois pegue os ingredientes da calda e derreta em uma panela quando estiver quase para engrossar.

  10. 10

    Desligue o forno e jogue no bolo a calda.

  11. 11

    Depois decore com granulado.

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