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Estrogonofe de frango
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Avatar de Thayná da Silva
Por Thayná da Silva

Ingredientes (20 porções)

  • peito de frango6 peitos de frango desfiados
  • alho2 dentes de alho picadinhos
  • caldo de galinhaCaldo de galinha a gosto
  • 1 cebola de meia picada
  • molho de tomate1 copo de molho de tomate
  • água3 copos de água
  • 1/2 copo de amido de milho dissolvido na água
  • 1 copo e meio de cremem de leite
  • batata palhaBatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a galinha, o molho de tomate e o caldo de galinha a gosto.

  2. 2

    Em uma panela,adicione o alho,a cebola e deixe dourar.

  3. 3

    Acrescente o frango e dois copos de água com o molho de tomate.

  4. 4

    Espere ferver e coloque o amido de milho dissolvido no molho.

  5. 5

    Desligue o forno e sirva com o arroz e a batata palha.

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