Hambúrguer vegetariano

Ingredientes

• 2 xícaras de glúten moído (carne vegetal)
• 2 xícaras de carne de soja (da pequena) deixadas de molho em água emperada com alho e sal
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de aveia
• 2 tomates sem pele picadinhos
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola picadinha
• 4 colheres de sopa de salsinha ou cebolinha verde
• 1 colher de chá de orégano
• Sal a gosto