Name: Hambúrguer vegetariano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de glúten moído (carne vegetal); 2 xícaras de carne de soja (da pequena) deixadas de molho em água emperada com alho e sal; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 xícaras de aveia; 2 tomates sem pele picadinhos; 3 dentes de alho picadinhos; 1 cebola picadinha; 4 colheres de sopa de salsinha ou cebolinha verde; 1 colher de chá de orégano; Sal a gosto

Hambúrguer vegetariano

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Por Lenina

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de glúten moído (carne vegetal)
2 xícaras de carne de soja (da pequena) deixadas de molho em água emperada com alho e sal
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de aveia
2 tomates sem pele picadinhos
3 dentes de alho picadinhos
1 cebola picadinha
4 colheres de sopa de salsinha ou cebolinha verde
1 colher de chá de orégano
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture tudo muito bem todos os ingredientes com as mãos até a massa se tornar homogênea.
2
Modele os hambúrgueres do tamanho de sua preferência e leve-os para assar em forno moderado até ficarem sequinhos.
3
Faça um molho de sua preferência para servir.