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Vídeo sugerido Pastel de leite ninho
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30min
Ingredientes (1 porção)
- 1/3 xícara de chá de amêndoas sem pele
- 1/3 xícara de chá de avelãs sem casca
-
1 xícara de chá de leite em pó
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1/4 xícara de chá de leite integral
-
3 colheres de sopa de mel
-
170 g de chocolate meio amargo
-
140 g de chocolate ao leite
-
1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture o leite, o leite em pó, o mel, o sal, leve ao fogo e deixe aquecer até levantar a fervura do leite. Sempre mexendo.
- 2
Desligue o fogo e reserve.
- 3
Pique o chocolate em cubos pequenos e derreta-o, ou em micro-ondas ou em banho-maria, conforme preferir, os dois juntos.
- 4
Junte tudo no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo.
- 5
Vire em um refratário de sua preferencia e coloque na geladeira até ficar todo bem geladinho. Pronto!
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