Name: Torta mousse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito de maisena; 4 colheres de sopa de manteiga; 250 g de chocolate meio amargo; 2 latas de creme de leite; 1 lata de leite mmoça; 1 caixa de gelatina sabor de maracuja; 1/2 xícara de chá de água quente; polpa de 2 maracujás; 4 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de biscoito de maisena
4 colheres de sopa de manteiga
250 g de chocolate meio amargo
2 latas de creme de leite
1 lata de leite mmoça
1 caixa de gelatina sabor de maracuja
1/2 xícara de chá de água quente
polpa de 2 maracujás
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Triture o biscoito de maisena no liquidificador e misture com manteiga até obter textura de farofa.
2
Forre o fundo de uma forma de aro removível de 25 cm de diâmetro, apertando.
3
Leve ao forno médio, preaquecido, por 12 minutos, reserve.
4
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite e 4 colheres de leite moça.
5
Espalhe na forma e gele por 2 horas, dissolva a gelatina na água quente e misture o restante do leite moça e do creme de leite.
6
Espalhe na forma e gele por 2 horas ou até firmar.
7
Bata no liquidificador a polpa de maracujá com água na tecla pulsar para soltar as sementes.
8
Despeje em uma panela e misture o açúcar.
9
Leva ao fogo baixo e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
10
Deixe esfriar e leve à geladeira.
11
Desenforme o doce e decore com a calda.