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Moqueca de frango
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E
Por ELOISA OLIVEIRA DE SOUZA

Ingredientes (10 porções)

  • frango1 peito de frango grande cozido e desfiado
  • 500 g de camarão seco batido no liquidificador sem água
  • leite de coco1 garrafa de leite de coco
  • azeite de dendê125 ml de azeite de dendê
  • pimentão verde e vermelho, cebola e alho picados
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • coentro e cebolinha picados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogar a cebola e o alho no azeite de dendê.

  2. 2

    Acrescentar os outros temperos (pimentão, coentro e cebolinha).

  3. 3

    Colocar o frango desfiado, o camarão e o tablete de caldo de galinha.

  4. 4

    Acrescentar o leite de coco e mexer bem.

  5. 5

    Está a pronta a receita!

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