20min
Ingredientes (4 porções)
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tempero verde (cebola, salsinha, coentro, cebolinha) picadinho
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sazón tempero do nordeste ou outro que preferir
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire a pele da toscana e a esfarele.
- 2
Em uma panela coloque a margarina o azeite misture.
- 3
Acrescente a toscana deixe fritar por 2 minutos .
- 4
Acrescente a cenoura e a cebola frite por mais um minuto.
- 5
Acrescente salsinha, coentro, cebolinha e o sazón e mexa.
- 6
Acrescente a uva passa, misture, e por último acrescente a farinha de mandioca ao poucos.
- 7
Ela tem que ficar úmida, portanto não coloque muita farinha.
