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Pão doce
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Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1 kg de trigo
  • ovo4 ovos
  • fermento biológico fresco100 de fermento biológico fresco
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • óleo1/2 copo (americano) de óleo
  • água1 copo (americano) de água morna
  • sal1 colher (café) de sal

Cobertura

  • manteiga150 g manteiga
  • queijo ralado200 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite condensado, a água morna, o óleo, o fermento, o sal e os ovos, bater bem por três minutos, bata tudo até ficar uma mistura bem consistente.

  2. 2

    Coloque o trigo numa bacia e despeje o líquido do liquidificador, amasse com as mãos até ficar uma bola bem lisinha, coloque para descansar coberta com filme plástico por uma hora.

  3. 3

    Depois desse tempo faça bolinhas pincele com a manteiga e polvilhe o queijo ralado,coloque numa forma untada e enfarinhada, deixe descansar por mais 1 hora e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.

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