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Camarão Mary Jane
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Por JULIANA FERRARI MARCONCINI

Ingredientes (2 porções)

  • alhoAlho a gosto
  • cebola1 cebola
  • camarão500 g de camarão
  • 1/4 de xícara de uísque
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure alho picado e frite uma cebola pequena bem picada. Ponha o camarão e frite rapidamente, até que ele fique dourado. Derrame uma dose de uísque e deixe o álcool evaporar.

  2. 2

    Desligue o fogo, salgue e acrescente uma caixa de 200 g de creme de leite (sempre em caixa, o creme de lata dessora no calor).

  3. 3

    Sirva com arroz branco e um delicioso vinho branco.

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